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La Carte
Les entrées
14,00 €
Entrée du marché
En fonction des produits frais du marché du jour.
14,00 €
Entrée du marché
En fonction des produits frais du marché du jour.
14,00 €
Velouté de châtaignes
Velouté de châtaignes, éclats de parmesan et foie gras, huile parfumée à la truffe
14,00 €
Velouté de châtaignes
Velouté de châtaignes, éclats de parmesan et foie gras, huile parfumée à la truffe
14,00 €
Duo de saumon fumé
Duo de saumon fumé - saumon mariné, perles marines et chantilly au Raifort
14,00 €
Duo de saumon fumé
Duo de saumon fumé - saumon mariné, perles marines et chantilly au Raifort
15,00 €
Entremet de homard
Entremet de homard aux petits légumes, glaçage à l’encre de seiche et crème de citron vert
15,00 €
Entremet de homard
Entremet de homard aux petits légumes, glaçage à l’encre de seiche et crème de citron vert
16,00 €
Tatin de poêlée de crosnes
Tatin de poêlée de crosnes, champignons, magret de canard fumé,
gésier confit et jus de canard corsé
gésier confit et jus de canard corsé
16,00 €
Tatin de poêlée de crosnes
Tatin de poêlée de crosnes, champignons, magret de canard fumé,
gésier confit et jus de canard corsé
gésier confit et jus de canard corsé
18,00 €
Terrine de foie gras de canard
Terrine de foie gras de canard au vin épicé, chutney mangue-passion et sa brioche toastée
18,00 €
Terrine de foie gras de canard
Terrine de foie gras de canard au vin épicé, chutney mangue-passion et sa brioche toastée
Les plats
22,00 €
Plat du marché
En fonction des produits frais du marché du jour.
22,00 €
Plat du marché
En fonction des produits frais du marché du jour.
22,00 €
Dos de cabillaud Breton rôti
Dos de cabillaud Breton rôti aux écailles de chorizo sur lentilles noires Beluga et son beurre Champagne
22,00 €
Dos de cabillaud Breton rôti
Dos de cabillaud Breton rôti aux écailles de chorizo sur lentilles noires Beluga et son beurre Champagne
22,00 €
Pot au feu de canard
Pot au feu de canard confit et joue de porc fumée, légumes du potager, bouillon parfumé
22,00 €
Pot au feu de canard
Pot au feu de canard confit et joue de porc fumée, légumes du potager, bouillon parfumé
25,00 €
Pavé de veau rôti
Pavé de veau rôti, tombée d’épinards, poêlée de girolles, tuile et crème de vieux parmesan
25,00 €
Pavé de veau rôti
Pavé de veau rôti, tombée d’épinards, poêlée de girolles, tuile et crème de vieux parmesan
28,00 €
Poêlée de Saint-Jacques
Poêlée de Saint-Jacques au Noilly Prat et son risotto crémeux aux petits légumes
28,00 €
Poêlée de Saint-Jacques
Poêlée de Saint-Jacques au Noilly Prat et son risotto crémeux aux petits légumes
29,00 €
Filet de bœuf « Salers »
Filet de bœuf « Salers » carottes plurielles, mousseline de panais, jus de viande truffé
29,00 €
Filet de bœuf « Salers »
Filet de bœuf « Salers » carottes plurielles, mousseline de panais, jus de viande truffé
Les fromages
9,00 €
Assortiment de fromages
Affinés sur son lit de salade aux noix
9,00 €
Assortiment de fromages
Affinés sur son lit de salade aux noix
9,00 €
Brie farci à la truffe
Brie farci à la truffe ,jeunes pousses de salade
9,00 €
Brie farci à la truffe
Brie farci à la truffe ,jeunes pousses de salade
Desserts maison
12,00 €
Crémeux fruits de la passion
Crémeux fruits de la passion, glaçage à la mangue, biscuits spéculos et son sorbet exotique
12,00 €
Crémeux fruits de la passion
Crémeux fruits de la passion, glaçage à la mangue, biscuits spéculos et son sorbet exotique
12,00 €
Dôme de pomme verte Granny Smith
Dôme de pomme verte Granny Smith, insert pommes Calva, sorbet pomme verte
12,00 €
Dôme de pomme verte Granny Smith
Dôme de pomme verte Granny Smith, insert pommes Calva, sorbet pomme verte
12,00 €
« Déclinaison autour du citron »
« Déclinaison autour du citron » Tarte au citron, sorbet et Limoncello
12,00 €
« Déclinaison autour du citron »
« Déclinaison autour du citron » Tarte au citron, sorbet et Limoncello
14,00 €
Soufflé chaud
Soufflé chaud à la poire et son sorbet arrosé à l'eau de vie
14,00 €
Soufflé chaud
Soufflé chaud à la poire et son sorbet arrosé à l'eau de vie
14,00 €
Cube de chocolat noir intense
Cube de chocolat noir intense, cœur croustillant et sorbet mandarine du sud
14,00 €
Cube de chocolat noir intense
Cube de chocolat noir intense, cœur croustillant et sorbet mandarine du sud
Les plaisirs du chef
10,00 €
Poésie gourmande (café gourmand)
10,00 €
Poésie gourmande (café gourmand)
16,00 €
La vie en rose (Champagne gourmand)
16,00 €
La vie en rose (Champagne gourmand)
59,00 €
Menu St-Valentin (hors boissons)
59,00 €
Menu St-Valentin (hors boissons)
Apéritif
Coupe champenoise et gourmandises salées
Mise en bouche du chef
Tartare de Saint-Jacques et saumon aux œufs de hareng , chantilly de Raifort
Entrées
Opéra de saumon fumé d’Ecosse aux petits légumes,
chantilly de citron vert et œufs de truite
chantilly de citron vert et œufs de truite
OU
Entremets de foie gras, abricots, pistache et pétales de viande des grisons
Entre-repas
Coupe de lichi- framboise glacée
Plats
Trilogie de bar, gambas et Saint Jacques sur risotto crémeux ,
beurre champagne et bisque de crustacés
beurre champagne et bisque de crustacés
OU
Pavé de veau rôti en croûte de parmesan, chorizo,
romarin sur écrasée de pommes ratte , Poêlée de girolles
et son jus de veau truffé
romarin sur écrasée de pommes ratte , Poêlée de girolles
et son jus de veau truffé
Dessert
Douceur de la St Valentin
Perle de chocolat noir , sorbet mandarine du sud
velours framboise - passion
Perle de chocolat noir , sorbet mandarine du sud
velours framboise - passion
32,00 €
Menu du chef
32,00 €
Menu du chef
Le Menu du Chef comporte: trois entrée au choix + trois plats au choix OU trois plats au choix + trois desserts au choix
(servi uniquement le midi du Lundi au Samedi sauf jours fériés)
(servi uniquement le midi du Lundi au Samedi sauf jours fériés)
Entrée
Entrée du marché
En fonction des produits frais du marché du jour.
Entrée du marché
En fonction des produits frais du marché du jour.
Velouté de châtaignes
Velouté de châtaignes, éclats de parmesan et foie gras, huile parfumée à la truffe
Velouté de châtaignes
Velouté de châtaignes, éclats de parmesan et foie gras, huile parfumée à la truffe
Duo de saumon fumé
Duo de saumon fumé - saumon mariné, perles marines et chantilly au Raifort
Duo de saumon fumé
Duo de saumon fumé - saumon mariné, perles marines et chantilly au Raifort
Plat
Plat du marché
En fonction des produits frais du marché du jour.
Plat du marché
En fonction des produits frais du marché du jour.
Dos de cabillaud Breton rôti
Dos de cabillaud Breton rôti aux écailles de chorizo sur lentilles noires Beluga et son beurre Champagne
Dos de cabillaud Breton rôti
Dos de cabillaud Breton rôti aux écailles de chorizo sur lentilles noires Beluga et son beurre Champagne
Pot au feu de canard
Pot au feu de canard confit et joue de porc fumée, légumes du potager, bouillon parfumé
Pot au feu de canard
Pot au feu de canard confit et joue de porc fumée, légumes du potager, bouillon parfumé
Dessert
Crémeux fruits de la passion
Crémeux fruits de la passion, glaçage à la mangue, biscuits spéculos et son sorbet exotique
Crémeux fruits de la passion
Crémeux fruits de la passion, glaçage à la mangue, biscuits spéculos et son sorbet exotique
Dôme de pomme verte Granny Smith
Dôme de pomme verte Granny Smith, insert pommes Calva, sorbet pomme verte
Dôme de pomme verte Granny Smith
Dôme de pomme verte Granny Smith, insert pommes Calva, sorbet pomme verte
« Déclinaison autour du citron »
« Déclinaison autour du citron » Tarte au citron, sorbet et Limoncello
« Déclinaison autour du citron »
« Déclinaison autour du citron » Tarte au citron, sorbet et Limoncello
38,00 €
Menu du Marché
38,00 €
Menu du Marché
Le Menu du Marché comporte: trois entrées au choix + trois plats au choix + trois desserts au choix
(servi uniquement le midi du Lundi au Samedi sauf jours fériés)
(servi uniquement le midi du Lundi au Samedi sauf jours fériés)
Entrée
Entrée du marché
En fonction des produits frais du marché du jour.
Entrée du marché
En fonction des produits frais du marché du jour.
Velouté de châtaignes
Velouté de châtaignes, éclats de parmesan et foie gras, huile parfumée à la truffe
Velouté de châtaignes
Velouté de châtaignes, éclats de parmesan et foie gras, huile parfumée à la truffe
Duo de saumon fumé
Duo de saumon fumé - saumon mariné, perles marines et chantilly au Raifort
Duo de saumon fumé
Duo de saumon fumé - saumon mariné, perles marines et chantilly au Raifort
Plat
Plat du marché
En fonction des produits frais du marché du jour.
Plat du marché
En fonction des produits frais du marché du jour.
Dos de cabillaud Breton rôti
Dos de cabillaud Breton rôti aux écailles de chorizo sur lentilles noires Beluga et son beurre Champagne
Dos de cabillaud Breton rôti
Dos de cabillaud Breton rôti aux écailles de chorizo sur lentilles noires Beluga et son beurre Champagne
Pot au feu de canard
Pot au feu de canard confit et joue de porc fumée, légumes du potager, bouillon parfumé
Pot au feu de canard
Pot au feu de canard confit et joue de porc fumée, légumes du potager, bouillon parfumé
Dessert
Crémeux fruits de la passion
Crémeux fruits de la passion, glaçage à la mangue, biscuits spéculos et son sorbet exotique
Crémeux fruits de la passion
Crémeux fruits de la passion, glaçage à la mangue, biscuits spéculos et son sorbet exotique
Dôme de pomme verte Granny Smith
Dôme de pomme verte Granny Smith, insert pommes Calva, sorbet pomme verte
Dôme de pomme verte Granny Smith
Dôme de pomme verte Granny Smith, insert pommes Calva, sorbet pomme verte
« Déclinaison autour du citron »
« Déclinaison autour du citron » Tarte au citron, sorbet et Limoncello
« Déclinaison autour du citron »
« Déclinaison autour du citron » Tarte au citron, sorbet et Limoncello
42,00 €
Menu des Marronniers
42,00 €
Menu des Marronniers
Le Menu des Marronniers comporte: trois entrées au choix + trois plats au choix + trois desserts au choix
(servi soir et week-end du Lundi au Samedi sauf jours fériés)
(servi soir et week-end du Lundi au Samedi sauf jours fériés)
Entrée
Entrée du marché
En fonction des produits frais du marché du jour.
Entrée du marché
En fonction des produits frais du marché du jour.
Velouté de châtaignes
Velouté de châtaignes, éclats de parmesan et foie gras, huile parfumée à la truffe
Velouté de châtaignes
Velouté de châtaignes, éclats de parmesan et foie gras, huile parfumée à la truffe
Duo de saumon fumé
Duo de saumon fumé - saumon mariné, perles marines et chantilly au Raifort
Duo de saumon fumé
Duo de saumon fumé - saumon mariné, perles marines et chantilly au Raifort
Plat
Plat du marché
En fonction des produits frais du marché du jour.
Plat du marché
En fonction des produits frais du marché du jour.
Dos de cabillaud Breton rôti
Dos de cabillaud Breton rôti aux écailles de chorizo sur lentilles noires Beluga et son beurre Champagne
Dos de cabillaud Breton rôti
Dos de cabillaud Breton rôti aux écailles de chorizo sur lentilles noires Beluga et son beurre Champagne
Pot au feu de canard
Pot au feu de canard confit et joue de porc fumée, légumes du potager, bouillon parfumé
Pot au feu de canard
Pot au feu de canard confit et joue de porc fumée, légumes du potager, bouillon parfumé
Dessert
Crémeux fruits de la passion
Crémeux fruits de la passion, glaçage à la mangue, biscuits spéculos et son sorbet exotique
Crémeux fruits de la passion
Crémeux fruits de la passion, glaçage à la mangue, biscuits spéculos et son sorbet exotique
Dôme de pomme verte Granny Smith
Dôme de pomme verte Granny Smith, insert pommes Calva, sorbet pomme verte
Dôme de pomme verte Granny Smith
Dôme de pomme verte Granny Smith, insert pommes Calva, sorbet pomme verte
« Déclinaison autour du citron »
« Déclinaison autour du citron » Tarte au citron, sorbet et Limoncello
« Déclinaison autour du citron »
« Déclinaison autour du citron » Tarte au citron, sorbet et Limoncello
65,00 €
Menu Romantique Champagne
65,00 €
Menu Romantique Champagne
Le Menu Romantique comporte: trois entrées au choix + trois plats au choix + 3 desserts au choix + 1/2 eau minérale + café + une bouteille de Champagne blanc ou rosé
(Pour 2 personnes minimum)
(Pour 2 personnes minimum)
Entrée
Entrée du marché
En fonction des produits frais du marché du jour.
Entrée du marché
En fonction des produits frais du marché du jour.
Velouté de châtaignes
Velouté de châtaignes, éclats de parmesan et foie gras, huile parfumée à la truffe
Velouté de châtaignes
Velouté de châtaignes, éclats de parmesan et foie gras, huile parfumée à la truffe
Duo de saumon fumé
Duo de saumon fumé - saumon mariné, perles marines et chantilly au Raifort
Duo de saumon fumé
Duo de saumon fumé - saumon mariné, perles marines et chantilly au Raifort
Plat
Plat du marché
En fonction des produits frais du marché du jour.
Plat du marché
En fonction des produits frais du marché du jour.
Dos de cabillaud Breton rôti
Dos de cabillaud Breton rôti aux écailles de chorizo sur lentilles noires Beluga et son beurre Champagne
Dos de cabillaud Breton rôti
Dos de cabillaud Breton rôti aux écailles de chorizo sur lentilles noires Beluga et son beurre Champagne
Pot au feu de canard
Pot au feu de canard confit et joue de porc fumée, légumes du potager, bouillon parfumé
Pot au feu de canard
Pot au feu de canard confit et joue de porc fumée, légumes du potager, bouillon parfumé
Dessert
Crémeux fruits de la passion
Crémeux fruits de la passion, glaçage à la mangue, biscuits spéculos et son sorbet exotique
Crémeux fruits de la passion
Crémeux fruits de la passion, glaçage à la mangue, biscuits spéculos et son sorbet exotique
Dôme de pomme verte Granny Smith
Dôme de pomme verte Granny Smith, insert pommes Calva, sorbet pomme verte
Dôme de pomme verte Granny Smith
Dôme de pomme verte Granny Smith, insert pommes Calva, sorbet pomme verte
« Déclinaison autour du citron »
« Déclinaison autour du citron » Tarte au citron, sorbet et Limoncello
« Déclinaison autour du citron »
« Déclinaison autour du citron » Tarte au citron, sorbet et Limoncello
75,00 €
Menu Grand cru vin
75,00 €
Menu Grand cru vin
Le Menu Grand cru vin comporte: trois entrées au choix + trois plats au choix + 3 desserts au choix + 1/2 eau minérale + café + une bouteille de Bordeaux grand Cru ou grand cru Bourgogne
(Pour 2 personnes minimum)
(Pour 2 personnes minimum)
Entrée du marché
En fonction des produits frais du marché du jour.
Entrée du marché
En fonction des produits frais du marché du jour.
Velouté de châtaignes
Velouté de châtaignes, éclats de parmesan et foie gras, huile parfumée à la truffe
Velouté de châtaignes
Velouté de châtaignes, éclats de parmesan et foie gras, huile parfumée à la truffe
Duo de saumon fumé
Duo de saumon fumé - saumon mariné, perles marines et chantilly au Raifort
Duo de saumon fumé
Duo de saumon fumé - saumon mariné, perles marines et chantilly au Raifort
plats
Entrée du marché
En fonction des produits frais du marché du jour.
Entrée du marché
En fonction des produits frais du marché du jour.
Dos de cabillaud Breton rôti
Dos de cabillaud Breton rôti aux écailles de chorizo sur lentilles noires Beluga et son beurre Champagne
Dos de cabillaud Breton rôti
Dos de cabillaud Breton rôti aux écailles de chorizo sur lentilles noires Beluga et son beurre Champagne
Pot au feu de canard
Pot au feu de canard confit et joue de porc fumée, légumes du potager, bouillon parfumé
Pot au feu de canard
Pot au feu de canard confit et joue de porc fumée, légumes du potager, bouillon parfumé
desserts
Crémeux fruits de la passion
Crémeux fruits de la passion, glaçage à la mangue, biscuits spéculos et son sorbet exotique
Crémeux fruits de la passion
Crémeux fruits de la passion, glaçage à la mangue, biscuits spéculos et son sorbet exotique
Dôme de pomme verte Granny Smith
Dôme de pomme verte Granny Smith, insert pommes Calva, sorbet pomme verte
Dôme de pomme verte Granny Smith
Dôme de pomme verte Granny Smith, insert pommes Calva, sorbet pomme verte
« Déclinaison autour du citron »
« Déclinaison autour du citron » Tarte au citron, sorbet et Limoncello
« Déclinaison autour du citron »
« Déclinaison autour du citron » Tarte au citron, sorbet et Limoncello
Nos Vins
Nos Vins
Champagnes
Situé au cœur de la champagne entre Epernay et Chalon, le village de Bouzy est réputé pour avoir un des plus beaux terroirs de la montagne de Reims. La famille Vesselle est propriétaire de son vignoble de 15 ha depuis plus de trois cent ans !
Le champagne est vinifié, manipulé et commercialisé par la famille Vesselle depuis trois siècles!
Le champagne est vinifié, manipulé et commercialisé par la famille Vesselle depuis trois siècles!
60,00 €
Jean Vesselle Brut (80% de pinot noir)
Puissant, arômes fruités avec une finale miellée persistante
60,00 €
Jean Vesselle Brut (80% de pinot noir)
Puissant, arômes fruités avec une finale miellée persistante
- Alcool : 12 °
- Volume : 75 cl
68,00 €
Jean Vesselle Brut Rosé de saignée (100% Pinot)
Un champagne gourmand et délicat aux arômes de cerise et framboise
Accord parfait avec les poissons et crustacés, et aussi apéritifs et desserts.
Accord parfait avec les poissons et crustacés, et aussi apéritifs et desserts.
68,00 €
Jean Vesselle Brut Rosé de saignée (100% Pinot)
Un champagne gourmand et délicat aux arômes de cerise et framboise
Accord parfait avec les poissons et crustacés, et aussi apéritifs et desserts.
Accord parfait avec les poissons et crustacés, et aussi apéritifs et desserts.
- Alcool : 12 °
- Volume : 75 cl
76,00 €
Jean Vesselle Brut Prestige
Très fin, harmonieux, des arômes de biscuit, de miel et fruits secs.
Mariage idéal avec une cuisine aux épices!
Mariage idéal avec une cuisine aux épices!
76,00 €
Jean Vesselle Brut Prestige
Très fin, harmonieux, des arômes de biscuit, de miel et fruits secs.
Mariage idéal avec une cuisine aux épices!
Mariage idéal avec une cuisine aux épices!
- Alcool : 12 °
- Volume : 75 cl
Bordeaux
37,00 €
Lalande de Pomerol (rouge)
Château Les Templiers "cuvée La Rolandières " 2012
37,00 €
Lalande de Pomerol (rouge)
Château Les Templiers "cuvée La Rolandières " 2012
- Alcool : 12.5 °
- Volume : 37.5 cl
49,00 €
Saint Estéphe Crû Bourgeois (rouge)
Château La Tour De Pez 2007
49,00 €
Saint Estéphe Crû Bourgeois (rouge)
Château La Tour De Pez 2007
- Alcool : 12.5 °
- Volume : 37.5 cl
23,00 €
Haut Médoc
Les Hauts De Lynch-Moussas 2008
23,00 €
Haut Médoc
Les Hauts De Lynch-Moussas 2008
- Alcool : 12.5 °
- Volume : 37.5 cl
41,00 €
Pessac Léognan (rouge)
Château Baret 2007
41,00 €
Pessac Léognan (rouge)
Château Baret 2007
- Alcool : 12.5 °
- Volume : 75 cl
49,00 €
Saint Estèphe Crû Bourgeois (rouge)
Château La Tour De Pez 2007
49,00 €
Saint Estèphe Crû Bourgeois (rouge)
Château La Tour De Pez 2007
- Alcool : 12.5 °
- Volume : 75 cl
63,00 €
Saint Estèphe Crû Bourgeois Superieur
Château Beau-Site 2005
63,00 €
Saint Estèphe Crû Bourgeois Superieur
Château Beau-Site 2005
- Alcool : 12.5 °
- Volume : 75 cl
58,00 €
Pomerol (rouge)
L'enchanteur de Vray Croix De Gay 2010
58,00 €
Pomerol (rouge)
L'enchanteur de Vray Croix De Gay 2010
- Alcool : 12.5 °
- Volume : 75 cl
67,00 €
Saint Julien (rouge)
Les Fiefs de Lagrange 2007
Second vin du château lagrange Grand Cru Classé
Second vin du château lagrange Grand Cru Classé
67,00 €
Saint Julien (rouge)
Les Fiefs de Lagrange 2007
Second vin du château lagrange Grand Cru Classé
Second vin du château lagrange Grand Cru Classé
- Alcool : 12.5 °
- Volume : 75 cl
68,00 €
Saint Emilion Grand Crû (rouge)
La Closerie De Fourtet 2008
Second vin du Château Clos Fourtet Grand Crû Classé Saint Emilion
Second vin du Château Clos Fourtet Grand Crû Classé Saint Emilion
68,00 €
Saint Emilion Grand Crû (rouge)
La Closerie De Fourtet 2008
Second vin du Château Clos Fourtet Grand Crû Classé Saint Emilion
Second vin du Château Clos Fourtet Grand Crû Classé Saint Emilion
- Alcool : 12.5 °
- Volume : 75 cl
Bordeaux Blanc Sec
38,00 €
Pessac Léognan
L'Esprit De Chevalier 2011
38,00 €
Pessac Léognan
L'Esprit De Chevalier 2011
- Alcool : 12 °
- Volume : 75 cl
Bourgogne
52,00 €
Chablis
Chablis Grand Crû Grand Regnard Maison Regnard 2013/2012
52,00 €
Chablis
Chablis Grand Crû Grand Regnard Maison Regnard 2013/2012
- Alcool : 12 °
- Volume : 75 cl
27,00 €
Chablis
Chablis Grand Crû Grand Regnard Maison Regnard 2013/2012
27,00 €
Chablis
Chablis Grand Crû Grand Regnard Maison Regnard 2013/2012
- Alcool : 12 °
- Volume : 37.5 cl
39,00 €
La Côte de Beaune (blancs)
Pouilly- Vinzelles 2013
39,00 €
La Côte de Beaune (blancs)
Pouilly- Vinzelles 2013
- Alcool : 12 °
- Volume : 75 cl
45,00 €
La Côte de Beaune (Rouges)
Givry 1 er Cru 2012
Domaine Vincent Lumpp
Domaine Vincent Lumpp
45,00 €
La Côte de Beaune (Rouges)
Givry 1 er Cru 2012
Domaine Vincent Lumpp
Domaine Vincent Lumpp
- Alcool : 12 °
- Volume : 75 cl
60,00 €
La Côte de Beaune (Rouges)
Savigny-Peuillets 1 er Cru 2009
Domaine du Château de Meursault
Domaine du Château de Meursault
60,00 €
La Côte de Beaune (Rouges)
Savigny-Peuillets 1 er Cru 2009
Domaine du Château de Meursault
Domaine du Château de Meursault
- Alcool : 12 °
- Volume : 75 cl
42,00 €
La Côte Chalonnaise (Blanc)
Montagny 1 er Cru Montcuchot 2012
42,00 €
La Côte Chalonnaise (Blanc)
Montagny 1 er Cru Montcuchot 2012
- Alcool : 12 °
- Volume : 75 cl
40,00 €
La Côte Chalonnaise (Rouge)
Mercurey Maison Regnard 2013
40,00 €
La Côte Chalonnaise (Rouge)
Mercurey Maison Regnard 2013
- Alcool : 12 °
- Volume : 75 cl
23,00 €
La Côte Chalonnaise (Rouge)
Mercurey Maison Regnard 2013
23,00 €
La Côte Chalonnaise (Rouge)
Mercurey Maison Regnard 2013
- Alcool : 12 °
- Volume : 37.5 cl
Vallée de la Loire Blancs
29,00 €
Petit Bourgeois
Domaine Henri Bourgeois Sauvignon Blanc 2013
29,00 €
Petit Bourgeois
Domaine Henri Bourgeois Sauvignon Blanc 2013
- Alcool : 12 °
- Volume : 75 cl
33,00 €
Quincy
Domaine Henri Bourgeois Cuvée Haute Victoire 2013
33,00 €
Quincy
Domaine Henri Bourgeois Cuvée Haute Victoire 2013
- Alcool : 12 °
- Volume : 75 cl
21,00 €
Quincy
Domaine Henri Bourgeois Cuvée Haute Victoire 2013
21,00 €
Quincy
Domaine Henri Bourgeois Cuvée Haute Victoire 2013
- Alcool : 12 °
- Volume : 37.5 cl
35,00 €
Pouilly-Fumé
Baron de Ladoucette Cuvée L 2009
35,00 €
Pouilly-Fumé
Baron de Ladoucette Cuvée L 2009
- Alcool : 12 °
- Volume : 75 cl
Vallée de la Loire Rouges
32,00 €
Chinon
Le logis de la Bouchardière 2013
32,00 €
Chinon
Le logis de la Bouchardière 2013
- Alcool : 12 °
- Volume : 75 cl
18,00 €
Chinon
Le logis de la Bouchardière 2013
18,00 €
Chinon
Le logis de la Bouchardière 2013
- Alcool : 12 °
- Volume : 75 cl
40,00 €
Sancerre
Henri Bourgeois cuvée Les bonnes bouches 2011
40,00 €
Sancerre
Henri Bourgeois cuvée Les bonnes bouches 2011
- Alcool : 12 °
- Volume : 75 cl
Vallée du Rhône Blanc
31,00 €
Côtes du Rhône
Domaine Grand Romane Pierre Amadieu 2013
31,00 €
Côtes du Rhône
Domaine Grand Romane Pierre Amadieu 2013
- Alcool : 12 °
- Volume : 75 cl
Vallée du Rhône Rouges
39,00 €
Saint -Joseph
Pierre Amadieu cuvée Les Capelets 2012
39,00 €
Saint -Joseph
Pierre Amadieu cuvée Les Capelets 2012
- Alcool : 12 °
- Volume : 75 cl
45,00 €
Gigondas
Le Pas de L'aigle Pierre Amadieu 2007
45,00 €
Gigondas
Le Pas de L'aigle Pierre Amadieu 2007
- Alcool : 12 °
- Volume : 75 cl
Provence Rosé
37,00 €
Côtes de Provence Rosé
Domaine de Saint Ser "Cuvée Prestige" 2013
37,00 €
Côtes de Provence Rosé
Domaine de Saint Ser "Cuvée Prestige" 2013
- Alcool : 12 °
- Volume : 75 cl
21,00 €
Côtes de Provence Rosé
Château L'Aumerade Cru Classé 2013
21,00 €
Côtes de Provence Rosé
Château L'Aumerade Cru Classé 2013
- Alcool : 12 °
- Volume : 37.5 cl
Provence Rouge
39,00 €
Côtes de Provence Rouge
Domaine de Saint Ser "Cuvée Prestige" 2010
39,00 €
Côtes de Provence Rouge
Domaine de Saint Ser "Cuvée Prestige" 2010
- Alcool : 12 °
- Volume : 75 cl
Vins au verre
7,00 €
Languedoc Rosé
Cuvée Gris Blanc Gerard Bertrand 2013
7,00 €
Languedoc Rosé
Cuvée Gris Blanc Gerard Bertrand 2013
- Alcool : 12 °
- Volume : 14 cl
8,00 €
1 ére Côte de Blaye Blanc
Château maison neuve 2013
8,00 €
1 ére Côte de Blaye Blanc
Château maison neuve 2013
- Alcool : 12 °
- Volume : 14 cl
8,00 €
1 ére Côte de Blaye Rouge
Château maison neuve 2012
8,00 €
1 ére Côte de Blaye Rouge
Château maison neuve 2012
- Alcool : 12 °
- Volume : 14 cl
8,00 €
Côtes de Gascogne Blanc Moelleux
Saint-Luc 2013
8,00 €
Côtes de Gascogne Blanc Moelleux
Saint-Luc 2013
- Alcool : 12 °
- Volume : 14 cl
14,00 €
Saint Emilion Grand Cru
L a Closerie De Fourtet 2008
14,00 €
Saint Emilion Grand Cru
L a Closerie De Fourtet 2008
- Alcool : 12 °
- Volume : 14 cl
11,00 €
La Côte Chalonnaise (Blanc)
Montagny 1 er Cru Montcuchot 2012
11,00 €
La Côte Chalonnaise (Blanc)
Montagny 1 er Cru Montcuchot 2012
- Alcool : 12 °
- Volume : 14 cl
Boissons
Boissons
Boissons chaudes
3,20 €
Café espresso
décaféiné « Kimbo grand expresso »
3,20 €
Café espresso
décaféiné « Kimbo grand expresso »
- Sans alcool
- Volume : 12 cl
5,50 €
Thés, Infusions
« Dammann Frères »
5,50 €
Thés, Infusions
« Dammann Frères »
- Sans alcool
- Volume : 12 cl
6,00 €
Cappuccino
de « Tradition »
6,00 €
Cappuccino
de « Tradition »
- Sans alcool
- Volume : 12 cl
Eaux minérales
Evian ou Badoit
- 5,60 € Bouteille
- 4,00 € Demi-bouteille
Evian ou Badoit
- 5,60 € Bouteille
- 4,00 € Demi-bouteille
Liqueurs
8,00 €
Get 27 ou 31
8,00 €
Get 27 ou 31
- Alcool : 27 °
- Volume : 4 cl
8,00 €
Cointreau
8,00 €
Cointreau
- Alcool : 40 °
- Volume : 4 cl
8,00 €
Amaretto Luxardo
8,00 €
Amaretto Luxardo
- Alcool : 40 °
- Volume : 4 cl
Digestifs
Eau de vie
- 9,00 € Mirabelle Lorancy
- 9,00 € Framboise Lorancy
- 9,00 € Poire William Lorancy
Eau de vie
- Alcool : 60 °
- 9,00 € Mirabelle Lorancy
- 9,00 € Framboise Lorancy
- 9,00 € Poire William Lorancy
10,00 €
Cognac
Hennessy Fine Cognac VSOP
10,00 €
Cognac
Hennessy Fine Cognac VSOP
- Alcool : 50 °
- Volume : 4 cl
10,00 €
Armagnac
Château de Laubade (6 ans)
10,00 €
Armagnac
Château de Laubade (6 ans)
- Alcool : 50 °
- Volume : 4 cl
10,00 €
Calvados
Busnel VX Réserve VSOP
10,00 €
Calvados
Busnel VX Réserve VSOP
- Alcool : 50 °
- Volume : 4 cl
10,00 €
Prune
Vieille Prune de SOUILLAC Roque
10,00 €
Prune
Vieille Prune de SOUILLAC Roque
- Alcool : 50 °
- Volume : 4 cl
Apéritifs classiques
7,50 €
Porto Rouge ou Blanc
7,50 €
Porto Rouge ou Blanc
- Alcool : 17 °
- Volume : 6 cl
7,50 €
Kir vin Blanc
7,50 €
Kir vin Blanc
- Alcool : 13 °
- Volume : 12 cl
8,00 €
Martini rouge ou blanc
8,00 €
Martini rouge ou blanc
- Alcool : 17 °
- Volume : 6 cl
7,50 €
Pineau des Charentes
7,50 €
Pineau des Charentes
- Alcool : 23 °
- Volume : 6 cl
7,50 €
Muscat de Rivesaltes
7,50 €
Muscat de Rivesaltes
- Alcool : 23 °
- Volume : 6 cl
7,50 €
Suze
7,50 €
Suze
- Alcool : 23 °
- Volume : 6 cl
8,00 €
Ricard / Pastis
8,00 €
Ricard / Pastis
- Alcool : 45 °
- Volume : 2.5 cl
Bières
6,50 €
Bière du moment
6,50 €
Bière du moment
- Alcool : 6 °
- Volume : 25 cl
Sans alcool
6,50 €
Cocktail de fruits
6,50 €
Cocktail de fruits
- Sans alcool
- Volume : 25 cl
5,50 €
Jus de fruits
orange, ananas, mangue, tomate
5,50 €
Jus de fruits
orange, ananas, mangue, tomate
- Sans alcool
- Volume : 25 cl
5,50 €
Sodas
coca, coca light, Schweppes, Perrier
5,50 €
Sodas
coca, coca light, Schweppes, Perrier
- Sans alcool
- Volume : 33 cl
Cocktails
9,50 €
Cocktail maison
9,50 €
Cocktail maison
- Sans alcool
- Volume : 25 cl
9,50 €
Cocktails classiques
vodka tonic, gin tonic
9,50 €
Cocktails classiques
vodka tonic, gin tonic
- Sans alcool
- Volume : 25 cl
10,00 €
Américano Maison
10,00 €
Américano Maison
- Sans alcool
- Volume : 25 cl
11,00 €
Kir Royal Champagne
11,00 €
Kir Royal Champagne
- Sans alcool
- Volume : 25 cl
Whiskies
8,50 €
J&B
8,50 €
J&B
- Alcool : 45 °
- Volume : 6 cl
11,00 €
Chivas Regal 12 ans
11,00 €
Chivas Regal 12 ans
- Alcool : 45 °
- Volume : 6 cl
11,00 €
Glenlivet 12 ans single malt
11,00 €
Glenlivet 12 ans single malt
- Alcool : 45 °
- Volume : 6 cl
11,00 €
Glenfiddich 12 ans pure malt
11,00 €
Glenfiddich 12 ans pure malt
- Alcool : 45 °
- Volume : 6 cl
11,00 €
Jack Daniels
11,00 €
Jack Daniels
- Alcool : 45 °
- Volume : 6 cl
Champagne
11,00 €
coupe
Jean Vesselle Brut
11,00 €
coupe
Jean Vesselle Brut
- Alcool : 12.5 °
- Volume : 12 cl
12,00 €
coupe
Jean Vesselle Brut Rosé de saignée
12,00 €
coupe
Jean Vesselle Brut Rosé de saignée
- Alcool : 12.5 °
- Volume : 12 cl